Sursă: Mediafax.ro
Un studiu controlat indică faptul că roșiile, consumate zilnic, pot contribui la reducerea acumulării de grăsime hepatică la persoanele cu MASLD. Cercetarea a fost realizată pe un grup de adulți cu această afecțiune, iar rezultatele sugerează beneficii pentru sănătate.
Citește și: Trenurile „Dacia” și „Transilvania” spre Viena își modifică orarul între 27-29 octombrie 2026
Studiul, publicat în revista Nutrients, a implicat 79 de adulți cu MASLD. Participanții au fost împărțiți în două grupuri pentru o perioadă de șase săptămâni: unul a urmat o dietă fără roșii, iar celălalt a consumat zilnic 200 de grame de roșii crude și 50 de grame de sos de roșii. Excluși au fost cei cu consum ridicat de alcool sau indice de masă corporală peste 30.
Ce efect are consumul zilnic de roșii asupra ficatului gras?
Rezultatele studiului indică o scădere a steatozei hepatice în ambele grupuri, însă efectul a fost mai pronunțat la cei care au consumat roșii. În plus, s-au observat îmbunătățiri la nivelul lipidelor, enzimelor hepatice și indicelui de masă corporală.
- Steatoza hepatică a scăzut mai mult la cei care au consumat roșii
- Nu s-au înregistrat diferențe semnificative între cele două grupuri la final
- Roșiile pot reduce grăsimea din ficat independent de schimbările în greutate
Care sunt limitările studiului și recomandările specialiștilor?
Studiul are câteva limitări, precum durata de doar șase săptămâni și eșantionul format în principal din bărbați. Endocrinologul Randa Abdelmasih atrage atenția că rezultatele nu pot fi generalizate pentru pacienții cu boli metabolice mai avansate, precum diabetul de tip 2 sau obezitatea severă.
Medicul internist Jonathan Jennings subliniază că studiul tratează toți factorii de risc ca fiind egali, ceea ce nu reflectă realitatea clinică. Autorii recomandă interpretarea rezultatelor ca ipoteze pentru cercetări viitoare, nu ca dovezi definitive.
În concluzie, consumul zilnic de roșii poate avea beneficii pentru reducerea grăsimii din ficat, însă sunt necesare studii suplimentare pentru confirmare.