Un nou studiu, citat de Euronews , arată că mâncarea „furată” din farfuria altuia nu doar enervează, ci și oferă o satisfacție mai mare, explicată prin mecanisme psihologice legate de risc și interdicție.
Cercetarea a fost realizată de specialiști de la Russian Medical Academy și publicată în revista Food Quality and Preference.
Studiul a analizat comportamentul a 120 de participanți în diverse situații legate de consumul de cartofi prăjiți.
Participanții au primit aceeași porție de cartofi în condiții diferite: direct, oferită de altcineva sau „furată” discret de la ceilalți, inclusiv în situații cu risc de a fi prinși.
Rezultatele au fost clare: cartofii „furați” au fost evaluați drept cei mai gustoși, cu scoruri cu până la 40% mai mari pentru aromă, textură și savoare.
Citește articolul complet pe Brăila Expres
Deschide articolul →