ro O familie din Brăila păstrează vie tradiția fabricării pâinii cu făină proprie, în ciuda provocărilor economice din România.
În apropiere de Chiscani, Moara Ghionea continuă să fie un simbol al muncii și consecvenței, fiind condusă de Ileana Ghionea, reprezentanta celei de-a treia generații.
Istoria acestei afaceri începe cu experiențele dramatice ale bunicului Iulian Gheorghe Ghionea, care a fost trimis pe front în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, iar după război a trăit foametea din 1947, în familie cu nouă copii.
Aceste vremuri grele au inspirat ideea de a construi o moară pentru siguranța hranei familiei.
Moara Ghionea, o afacere de familie rezistentă în timp După Revoluția din 1989, Gheorghe Ghionea a venit cu o idee simplă, dar încărcată de experiențele trecutului: să construiască o moară.
Citește articolul complet pe Brăila Expres
Deschide articolul →