Proiectul Nouă Poveşti, coordonat de Sebastian Petrescu, a devenit o serie de evenimente gastronomice care reunește preparate culinare cu povești personale, după șase ediții.

Inițiat dintr-o întâmplare, proiectul a crescut continuu, adunând pofticioși și curioși, și valorificând tradiții culinare din copilărie. Sebastian Petrescu a povestit că totul a început în 2025, cu o cină de ziua lui, organizată acasă pentru prieteni, cu un meniu de degustare format din 12 preparate.

Din cauza spațiului limitat, el a mutat evenimentul la restaurantul Noua B.A.R., unde a invitat opt persoane. În final, la prima ediție, au fost 19 invitați, fiecare preparat având o poveste personală în spate, precum shuberekul, pe care Sebastian îl mânca în copilărie, cu o valoare sentimentală mare.

Ce se află în spatele seriei de evenimente gastronomice Nouă Poveşti?

Proiectul a fost dezvoltat ca o continuare a pasiunii lui Sebastian Petrescu pentru bucătărie și povești. Fiecare ediție aduce în prim-plan un preparat cu o poveste, iar conceptul a fost întors pe toate părțile pentru a crea o experiență emoționantă și autentică.

• Șase ediții organizate până acum
• Nouă preparate în meniu, fiecare cu o poveste personală
• Inspirat din amintiri din copilărie, precum shuberekul
• Evenimente deschise publicului larg, inclusiv persoane necunoscute
• Dezvoltarea continuă, cu scopul de a împărtăși experiențe culinare și povești

Impactul și planurile de viitor ale proiectului

După șase ediții, Nouă Poveşti a devenit o platformă pentru promovarea tradițiilor culinare și a poveștilor personale, legate de preparate speciale. Sebastian Petrescu își propune să continue această serie, să aducă mai aproape de public experiențe autentice și să împărtășească tot ce află nou în domeniu.

Reușita proiectului stă în combinația dintre gust, emoție și poveste, iar publicul a răspuns pozitiv, fiind fascinat de autenticitatea și originalitatea fiecărui eveniment.