Proiectul Nouă Poveşti, coordonat de Sebastian Petrescu, a devenit o serie de evenimente gastronomice care reunește preparate culinare cu povești personale, după șase ediții.
Inițiat dintr-o întâmplare, proiectul a crescut continuu, adunând pofticioși și curioși, și valorificând tradiții culinare din copilărie.
Sebastian Petrescu a povestit că totul a început în 2025, cu o cină de ziua lui, organizată acasă pentru prieteni, cu un meniu de degustare format din 12 preparate.
Din cauza spațiului limitat, el a mutat evenimentul la restaurantul Noua B.
În final, la prima ediție, au fost 19 invitați, fiecare preparat având o poveste personală în spate, precum shuberekul, pe care Sebastian îl mânca în copilărie, cu o valoare sentimentală mare.
Citește articolul complet pe Brăila Expres
Deschide articolul →